畜牧行业数据汇总
由于前期商雏补栏数量长时间偏低，导致2022年1-6月份全国在产商品代蛋鸡月均存栏（理论值）降至9.40亿只，较去年同期的10.46亿只，下降了1.06亿只，同比降幅达到10.1%。比历年同期月均存栏10.34亿只，下降了0.94亿只，同比降幅达到9.1%。由此可见，今年上半年在产蛋鸡存栏明显偏低，这是今年同期蛋价明显偏高的主要原因。
今年上半年，全国各月蛋价指数均值为4436点，比去年同期均值4089点，上涨了347点，同比涨幅为8.5%。比近五年同期均值3795点，上涨了641点，同比涨幅为16.9%。
今年上半年，全国在产父母代蛋种鸡月均存栏为1369万套，较去年同期的1386万套，下降了17万套，同比降幅为1.2%。比历年同期平均存栏1376万套，下降了7万套，同比降幅为0.5%。
今年上半年，全国商雏月均销量为9123万只，较去年同期的9760万只，减少了637万只，同比降幅为6.5%。比历年同期均值9893万只，减少了770万只，同比降幅为7.8%。
①受鲜蛋市场盈利影响。今年上半年，由于鲜蛋市场总体处于盈利偏弱的状态，商品代蛋鸡场补栏的积极性不高，导致同期的商雏补栏数量偏低。
②受生产成本上升影响。由于当前鲜蛋生产成本持续高位运行，蛋鸡从业者对后期鲜蛋市场相对较为悲观，也是导致今年上半年商雏总体补栏数量偏低的主要原因。
6、蛋鸡饲料成本同比上涨：2022年上半年蛋鸡饲料成本是3.52元/千克，同比2021年的3.32元/千克，上涨了0.2元/千克，涨幅6.1%。
7、2022年鸡蛋价格下半年市场预测：
鸡蛋价格或先涨后跌：根据BOABC监测数据显示，3季度在产蛋鸡存栏震荡回升，不过因为天气持续高温，蛋鸡歇伏影响产蛋率下降，鸡蛋供应能力依旧偏低。目前新冠肺炎得到有效的管控，食品、餐饮行业逐渐恢复产能，7月中下旬鸡蛋价格或大幅反弹；中秋集中备货提振，8月终端需求有望达全年最高峰，但6月冷库蛋较多或于8月释放，在产蛋鸡存栏超11.7亿羽，8月蛋价高点较难突破11元/公斤。随着中秋及国庆节日备货减弱，4季度鸡蛋价格或高位回调。
8、上半年鸭苗及毛鸭价格均低位上行
上半年肉鸭市场同环比虽有下滑，但受供应面收紧及成本提升带动，毛鸭、鸭苗市场价格均整体上行。卓创资讯监测数据显示，上半年鸭苗及毛鸭均价分别为1.37元/羽、4.37元/斤，环比分别跌33.48%、1.13%，同比分别跌50.76%、0.32%。最高点均出现在6月，主因市场供不应求矛盾加剧；最低点在1月，主因春节长假孵化企业避开假期出苗，鸭苗处于停苗期，屠宰企业陆续放假停产，肉鸭市场供需两淡。
9、孵化行业去产，上半年鸭苗供应量同比下降
上半年样本企业鸭苗总供应量近5.5亿羽，环比涨幅12.31%，同比跌幅0.73%。1-2月停苗期结束后，孵化企业出苗量虽低位回升，但幅度不及去年同期，特别是二季度鸭苗供应量不增反降，主因鸭苗价格处于相对低位，孵化企业上孵意向不高，加之交通运输受阻，孵化企业抽毛蛋操作频繁，部分企业有淘汰父母代种鸭操作，在产父母代种鸭存栏量下降，致使样本企业出苗量减少。这直接影响商品代肉鸭供应量。据卓创资讯调研了解，上半年受种苗质量不佳、饲料价格持续偏高影响，肉鸭养殖难度增加，成活率同比下滑1%-3%，出栏量同比降低2%-4%。
10、供需差扩大，下半年鸭苗及肉鸭市场价格稳中上涨
今年上半年白羽肉鸭市场需求面略显疲软，但受供应面收紧提振，市场价格得以低位回升。下半年国内肉鸭市场受去产影响，供应面继续收紧，而市场需求受季节性因素影响有望好转，供需差拉大，鸭苗及肉鸭市场或均处于供不应求状态，卓创资讯预计价格仍有上涨空间。主要原因有以下三个方面。
供应方面：鉴于白羽肉鸭产能传递周期及种禽存栏情况预期，上半年孵化环节去产，加之三季度高温导致种鸭产蛋率及受精率环比降低5-8个百分点，且高温环境下肉鸭养殖难度增加，预计三季度商品代鸭苗及肉鸭供应量继续环比跌幅6%-10%。四季度种鸭的产蛋率及受精率虽有恢复，但前期部分种鸭转商，后备种鸭产能释放跟进能力不足，四季度苗量及肉鸭出栏量恢复有限，预计下半年出苗量及出栏量或环比上半年减少4%-8%。
需求方面：根据肉鸭产品季节性消费规律分析，高温天气叠加假期影响，肉鸭作为凉性产品，下半年市场需求将迎来传统旺季。除此之外，替代品生猪及肉鸡价格预期上涨，一定程度上能提振肉鸭市场消费。预计下半年屠宰企业平均开工率比上半年将提升7-10个百分点；伴随市场需求增加，屠宰企业库存量或高位下降，跌幅或5-10个百分点。
利润方面：孵化及养殖环节盈亏不仅可以反映当下成本及收入的变化，而且直接影响未来鸭苗及肉鸭的产能释放。卓创资讯数据显示，上半年孵化环节受损严重，中小型企业集中淘汰大龄种鸭，且部分种鸭转为商品鸭养殖，中小企业去产幅度约10%，头部企业去产能约5%。根据产能传递周期计算，预计下半年肉鸭市场产能增速放缓，将整体利好行情走势
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